Emxplosion

Nu när hela familjen är samlade på Spångerås bestämde Frida Olle och jag att vi skulle fira mors dag (lite i efterskott) liksom fars-dag nu när vi alla tre är hemma. Så vi hittade några sjukligt goda recept på en lax rätt med citron marinaden som innehöll citron saft då, krossade enbär, flingsalt, peppar o salt (simpelt o enkelt men så gott) potatis och en kall sås med crème fraiche, rödlök, peppar, salt etc
Innan detta hade vi en förrätt; skaldjurssoppa med smördeg. Tilltugg va en försvenskad sushi med sea weed rullat med gravad lax, kesella med wasabi och gurka.
Detta va såååå lyckat och så gott!!!

Pusssssss